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開始遊戲時莊家會發給玩家五張牌，並自行組成前兩張與後三張，後三張湊成十的倍數，就組成第一個「妞」，前兩張點數相加與莊家進比大小，若相加等於十的倍數，就稱為「妞妞」。
另外也會依照規則跟排行的不同，獎金計算的倍數也會不同，所以才說妞妞輸贏很大！
在規則中，J、Q、K會被當作10點、A即為1點，其他就是按照牌面上的點數計算，並與莊家比點數，較大者即勝出。
開始發牌前大家要先下好注，拿到五張牌後，接下來就是玩家自行組合手牌，只要沒有3張組牌等於10，就不能算有一個「妞」，一定要湊成十的倍數，才能進行比大小。
這邊補充一下關於比大小的順序，其實就是看點數：K＞Q＞J＞10＞9＞……＞4＞3＞2＞A，花色：黑桃＞紅心＞梅花＞方塊。
如果點數相同，就是用花色來決勝負，如果莊家和閒家是一樣的牌型，就比手牌裡最大的牌，其實小編實際玩過，莊家贏面並沒有比較好喔！因為小編當閒家一直贏，還贏了不少錢呢！
玩妞妞除了要先了解規則與玩法，必勝的不二法門就是玩遊戲的技巧，如果你掌握其中的重點就能提高勝率。
如果能夠以最短的時間把組合成想要的樣子，就能趁早掌握整個局面，這就是考驗玩家的組牌速度了，俗話說一回生二回熟，大家一定要多練習才能提升遊戲速度。
由於這遊戲進行得很快，所以可以先觀察其他玩家的牌路及看他們如何下注，學習他們的打法說不定能讓你多一種策略。
輸贏很難說，因為通常會用多副牌進行遊戲，要記牌也不是一件簡單的事情，不過記憶力比較好的人，還是可以稍微記一下哪些牌已經出現，從中推測出大概會出什麼牌，才不會下注太多贏不回來。
因為遊戲的步調比較快，大多數也是運氣問題，如果你有不斷下注總會贏一場的念頭，這是非常不好的，玩家們要學會適時收手，才能避免損失更多，謹慎理財才是你的最佳選擇。
在台灣有些人喜歡玩大老二，有的人喜歡玩撿紅點或梭哈，其中又以妞妞輸贏較大，因為在線上娛樂城中算是比較主流的遊戲，不管是白領階級還是老年人都樂此不疲。
但因為妞妞比其他遊戲多變化，而且賠率也差滿多的，像是「妞妞」是3倍，「五公」則是5倍，所以比天九、撿紅點..其他遊戲還要來的刺激，相信很多玩家對這遊戲情有所鍾！
即使輸贏很大，大家很容易因沉迷而由消遣性質變成豪賭，隨隨便便一個月的薪水就沒了，也有些人覺得賭桌上賺錢比較容易，連工作都不去做了，提醒大家小賭怡情，如果不好好克制恐怕會輸很多錢！