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首先了解妞妞怎麼玩之前，我們先來認識一下為什麼妞妞會是早期到現在，台灣賭場最熱愛的撲克牌遊戲之一呢？
妞妞，當然也可以叫做牛牛，妞妞的發源地無從考證，而有一方的說法是說妞妞的發源地是從中國福建等地方傳入越南，又由越南新娘傳入目前新北林口、新莊、樹林、板橋一帶，而慢慢的流傳到全台。
妞妞可以由數個人同時進行，由一人擔任莊家，其他人則是閒家。妞妞莊家可以由一人固定擔任，或是各人依序輪流擔任。每局的妞妞莊家與閒家確認後，首先由閒家下注，通常會規定最低注額與單局注額上限。
妞妞下注完畢後，按每人一張的方式發牌給妞妞莊家和各閒家，依序發至每人都有5張牌為止。每個人要將拿到的5張牌分拆成前2張與後3張的組合，每個妞妞閒家各自與莊家比大小，輸牌便損失注金，如果贏牌便可以向妞妞莊家索取規定倍數的彩金。
妞妞點數合計為10的倍數就是「妞」，組牌的優先原則是後三張牌的點數必須合計為10的倍數，稱為「有妞」，此時可將前2張牌的點數相加，取其個位數即為這手牌的點數。
前2張牌正好也是10的倍數便是「妞妞」，如果5張手牌全部都是公牌稱為「至尊」或「五公」。反之，如果5張手牌任取3張都無法組成妞，就是「烏龍」。
妞妞需要由多人進行遊戲，其中一個人是莊家，其他人都是閒家。當確認遊戲中誰是莊家、閒家後，開局就可以由閒家進行投注。這裡要注意，有些娛樂城會規定單次下注量，如果條件不合，建議找比較適合自己的房間去玩。
下注完成後，每位玩家手中會得到5張牌，擺放成「前面兩張、後面三張」的形式，之後開始比大小。遊戲之所以叫「妞妞」，就是因為前面的牌組與後面的牌組有機會各自成為一個妞。
那麼「妞」是什麼意思？牌組點數合計為10的倍數就是「妞」，在遊戲過程中首先會比後三張牌的大小，如果三張牌加起來達到10的倍數(例如2+8+K、J+Q+K等)，那麼就得到第一個妞；接下來會比前面兩張牌的大小，如果這裡兩張牌相加又達到10的倍數(例如A+9、10+Q等)，那麼就拿到第二個妞。
除了 妞妞 之外，如果玩家五張牌都拿到公牌(10、J、Q、K)，那麼也稱為「五公」，通常可以獲得五倍彩金；當然也可能手中五張牌全部沒辦法組成妞，那麼就會被稱為「烏龍」。
從上面的玩法規則來看，妞妞幾乎是一開牌就決定輸贏，因為遊戲非常刺激，所以吸引很多玩家投注賭一波。
有閒一、閒二、閒三、莊一、莊二、莊三可以選擇，而個別又可以下注平倍、翻倍、多倍，例如閒一的平倍、閒一的翻倍、閒一的多倍
| 閒一 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
| 閒二 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
| 閒三 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
| 莊一 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
| 莊二 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
| 莊三 | ||
| 平倍 | 翻倍 | 多倍 |
要注意的是，如果下注翻倍和多倍的話，如果輸了則要賠出倍數的彩金。下注翻倍的可用餘額要高於下注的5倍；下多倍的可用餘額要高於下注的11倍。
已知現在有莊家、閒一、閒二、閒三總共四家需要發牌，所以在下注前，荷官會先翻一張頭牌來決定下注的順序，基本上是以莊家為起始玩家，按照牌的點數逆時針方向發牌，並且一家發完5張牌之後再輪到下一家，實際的頭牌與發牌順序如下：
| 頭牌 | 發牌順序 |
| A、5、9、K | 莊、閒一、閒二、閒三 |
| 2、6、10 | 閒一、閒二、閒三、莊 |
| 3、7、J | 閒二、閒三、莊、閒一 |
| 4、8、Q | 閒三、莊、閒一、閒二 |
開頭我們提到， 妞妞是典型的撲克牌類棋牌遊戲，通常只會使用一副撲克牌。根據牌面上不同的點數，妞妞的解讀是這樣的：
如果在牌局中遇到需要比大小的情況，那麼A就是最小，10-K為最大；如果要比花色，大小則是黑桃>紅心>方塊>梅花，基本上與一般我們對撲克牌的認知沒有太多差異，規則還算蠻好記的。
妞妞的玩法非常多樣化，可以依據不同程度的方式，來做玩法上的改變，而不管是哪一種玩法，最終的方式都是與莊家來比大小，只要牌組比莊家來得大，那就會是贏家，因此一局進行時，速度會非常快，掀牌的當下就能知道誰是贏家誰是輸家，而妞妞的玩法會透過以下5種牌型，來進行比大小。
除了以上的牌組之外，有一個特別的例外，若莊家及閒家同時有一樣的牌組，就會來比雙方手中最大的那張牌。
當然， 妞妞 玩法不只是上面介紹的這些，接下來要分享一些牌組大小與對應的賠率，不過每間娛樂城規定可能不相同，建議以遊玩的那間娛樂城規定為主，以下已博馬娛樂城為例。
| 牌組 | 說明 |
| 五公 | 五張牌全為公牌(10、J、Q、K) |
| 妞妞 | 前兩張與後三張合計都為10的倍數 |
| 大點、妞7、妞8、妞9 | 後三張牌為妞，前兩張合計為7、8、9點 |
| 小點、妞1-妞6 | 後三張牌為妞，前兩張合計為1-6點 |
| 帶公烏龍 | 沒辦法組成妞，但手中有公牌 |
| 烏龍（無妞） | 手中五張牌全部沒辦法組成妞 |
贏家的賠率：
| 牌型 | 平倍賠率 | 翻倍賠率 | 多倍賠率 |
| 五公 | 1賠0.95 | 1賠4.75 | 1賠10.45 |
| 妞妞 | 1賠0.95 | 1賠2.85 | 1賠9.50 |
| 牛9 | 1賠0.95 | 1賠1.90 | 1賠8.55 |
| 牛8 | 1賠0.95 | 1賠1.90 | 1賠7.60 |
| 牛7 | 1賠0.95 | 1賠1.90 | 1賠6.65 |
| 牛6 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠5.7 |
| 牛5 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠4.75 |
| 牛4 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠3.8 |
| 牛3 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠2.85 |
| 牛2 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠1.9 |
| 牛1 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠0.95 |
| 無牛 | 1賠0.95 | 1賠0.95 | 1賠0.95 |
輸家的賠率：
| 牌型 | 平倍賠率 | 翻倍賠率 | 多倍賠率 |
| 五公 | 1賠1 | 1賠5 | 1賠11 |
| 妞妞 | 1賠1 | 1賠3 | 1賠10 |
| 牛9 | 1賠1 | 1賠2 | 1賠9 |
| 牛8 | 1賠1 | 1賠2 | 1賠8 |
| 牛7 | 1賠1 | 1賠2 | 1賠7 |
| 牛6 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠6 |
| 牛5 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠5 |
| 牛4 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠4 |
| 牛3 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠3 |
| 牛2 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠2 |
| 牛1 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠1 |
| 無牛 | 1賠1 | 1賠1 | 1賠1 |
牌面A=1點，2~9即為牌面點數，J、Q、K都算10點，又稱「公牌」。牌局中如果需要比大小，順序是A最小，接下來依序為2、3、4…10、J、Q、K。
而牛牛玩法規則中的牌型大小如下
| 大小排序 | 牌組名稱 | 說明 |
| 1 | 至尊 | 五張手牌全公牌 |
| 2 | 妞妞 | 後3張與前2張分別合計均為10的倍數 |
| 3 | 大點或稱「妞7」、「妞8」、「妞9」 | 後3張有妞，前2張合計個位數為7、8、9點。 |
| 4 | 小點或稱「妞1」到「妞6」 | 後3張有妞，前2張合計個位數為1~9點。 |
| 5 | 帶公烏龍 | 後三張無妞，但手牌中持有公牌。 |
| 6 | 烏龍(不帶公牌) | 閒家如拿到烏龍牌，直接輸掉本局。 |
而當莊家與閒家持有同等級組牌時，比較雙方手牌中最大的那張。
而當您基礎的妞妞規則都學會以後，您可以考慮以下的進階牛牛玩法！
牛牛玩法可以隨著您遊玩增加許多玩法，比如5張手牌合計不超過10點，排序等級僅次於「至尊」。
有些規則將鬼牌視為公牌（序位比K更大）、有些規則讓鬼牌可以當作任意點數。
由於閒家最多只賠掉注碼，莊家顯然風險會高得許多，因此有些規則要求莊家持有至尊或妞妞時，閒家也必須加倍賠償更多注碼。
參考德州撲克的玩法，每人只發2-3張手牌，桌面發出2-3共用牌讓每個人各自組合。
那麼在知道所有牛牛玩法以及妞妞規則之後，您是不是躍躍欲試的呢？
延伸閱讀：【牛牛規則說明百百種?】妞妞怎麼玩？一篇文章讓你最快學會！
介紹完妞妞規則以及牛牛玩法之後，接下來您只剩下實戰經驗了，但是現在疫情嚴峻，不可能隨便跑到別人家串門對吧？那麼《鴻鑫娛樂城》就是您最好的選擇了，不需要串門和人群接觸，也不需要等牌咖等到睡著還沒等到，《鴻鑫娛樂城娛樂城》玩家眾多，隨時都能夠上桌！
而鴻鑫娛樂城的牛牛玩法也分成以下幾種讓您選擇
看牌牛牛玩法中，玩家可搶莊與其他閒家進行比牌，而比較不同的地方是，看牌牛牛在每局開始時，會發給所有玩家4張明牌，所有玩家可進行搶莊，由搶莊倍數最高的玩家擔任本局的莊家。
而在所有玩家下注後，系統會發給玩家最後1張明牌，用最後1張決勝負！
每局開始時，所有玩家可進行搶莊，搶莊倍數最高的玩家擔任本局莊家。搶莊最高倍數者為複數時，持有點數越多，當莊機率越大。若玩家於倒數結束時仍未搶莊，系統自動視為不搶莊。
無人搶莊時，系統隨機指定一名玩家為莊家，並以最小倍數為搶莊倍數。
而完成下注後，系統會發給玩家5張牌進行比牌！
鴻鑫娛樂城中真人遊戲的牛牛玩法有別於傳統，為什麼這麼說呢？因為是採取先發牌後下注的玩法，您可以自由選擇下物閒家輸贏，或者是莊家輸贏，並可選擇平倍或者翻倍進行投注。
區塊鏈是什麼呢？區塊鏈就是透過一層層加密程序，公開透明可驗證的資料，但是非常難竄改。
區塊鏈牛牛先發牌玩法中，可厭牌、多重加密、區塊鏈中的每一筆資料一旦寫入就不可以再改動，特色是其「不可竄改」只要資料被驗證完就永久的寫入該區塊中，以最公平公正公開的態度，帶給玩家全所未有的體驗！
看完介紹那麼多的牛牛玩法以及妞妞規則後，同時也知道了《鴻鑫娛樂城》妞妞APP有許多不同的牛牛玩法，您是不是非常的心動呀？
妞妞是屬於快、狠、準的紙牌遊戲，想要從妞妞中獲得勝利，有些技巧一定要學會，也許你會覺得妞妞是靠運氣的紙牌遊戲，但它還是有一套必勝法存在！節奏快速又刺激的妞妞不但拚運氣，下籌碼也是重要的技巧，這邊就給您三個建議讓您可以在玩妞妞時得心應手，沉浸在此遊戲的氛圍中！
若是第一次接觸這個遊戲，建議先從了解規則、熟悉牌大小比較方式開始，慢慢摸索玩出心得來之後，可以在許多平台上多看看不同的賽制或是比賽是如何下注，漸漸也會更能掌握這個遊戲的精髓，發掘其中的樂趣，往成為妞妞高手的路途邁進！
人生並不總是順遂，佔了不少運氣成分的妞妞，有的時候牌運沒那麼好也是難免，若是已有基本的組牌能力，這時候累積經驗就變得非常重要，要學會去觀察、去推算該下注或是這一把先放棄，擁有了能縮能放的技能，無論拿到甚麼牌都無損對妞妞的喜好！
不將遊戲輸贏看得太重，即使經驗再夠、技巧再好也並非總是一帆風順，風水也會輪流轉，有自信固然重要，別忘了享受遊戲的樂趣才是最讓人開心的！
玩過妞妞之後，你就會發現它其中的樂趣，妞妞之所以吸引人，就是它難以猜透的玩法風格，那種刺激感及爽感是無法從其他紙牌遊戲中找到的。若你剛認識妞妞這個紙牌遊戲，那你很快就會明白，妞妞除了運氣之外，還必須有過人的觀察力，接觸到妞妞，絕對會讓你愛上這款遊戲！
妞妞這個遊戲也有人稱為「鬥牛」，後來有人們把妞妞的基本玩法規則延伸進化，演變出新的【搶莊妞妞】、【百人妞妞】、以及【妞妞百家樂】，今天我們就先以最夯的【搶莊妞妞】以及【妞妞百家樂】來簡單介紹吧~
遊戲規則：
該遊戲由二到五人玩一副牌（54張），其中一位當莊家，其餘為閒家，發完牌後即可開牌、比牌，莊家與所有閒家一一進行比較，牌型大者為贏，牌型小者為輸。玩家在遊戲中開局可以自由叫牌，進行搶莊，按順序報倍數搶莊，最高倍數者成為莊家，莊家贏翻倍通吃，閒家贏通賠。
【搶莊】：遊戲開始時，所有玩家都可以進行搶莊，由遊戲決定誰是最終莊家。當莊家退出或出現妞九時，會再次進行搶莊。
【下注】：發牌前，所有閒家可進行下注。
【輪莊】：符合莊家要求的玩家，如果都沒參與搶莊，就會啟動輪莊。
【輸贏判斷】：莊家不下注，開牌後莊家與所有閒家進行比牌。
該遊戲由二到五人玩一副牌（54張），其中一位當莊家，其餘為閒家，發完牌後即可開牌、比牌，莊家與所有閒家一一進行比較，牌型大者為贏，牌型小者為輸。玩家在遊戲中開局可以自由叫牌，進行搶莊，按順序報倍數搶莊，最高倍數者成為莊家，莊家贏翻倍通吃，閒家贏通賠。
玩家要是可以將手中的五張牌，以「三張一卡、兩張一卡」的形勢排列成十的倍數，這種牌就叫【妞妞】，【妞妞】是屬於最大的牌型。
牛牛牌型的玩法為：玩家選擇三張組合成牛的牌，牌左上位置有個牛字會亮，點牛字就可以了，無牛的情況下就直接點攤牌。
| 名稱 | 解釋 |
| 小妞妞 | 五張牌都小於5，且點數之和小於或等於10。(如32211) |
| 四炸彈 | 四張點數一樣的牌，加任意一張其他牌。(如88886) |
| 五花妞 | 全為J、Q、K的牌型，此時有牛。(如KKQQJ) |
| 四花妞 | 四張J、Q、K的牌型加一張10，此時有牛。(如KKQJ10) |
| 妞妞 | 任意三張牌與另外兩張牌的點數和都為10的整數倍數，此時有牛。(如J5546) |
| 妞1到妞9 | 任意三張牌的點數和為10的整數倍數，但另外兩張牌的點數和不是10的整數倍數，就以這兩張牌的和取個位數，為該副牌的分數，數字是幾，就是牛幾。 |
| 無妞 | 任意三張牌的點數和都不是10的整數倍數，此時為無牛的牌型。 |
| 牌型 | 倍數 |
| 無牛 | X 1倍 |
| 妞1~妞6 | X 1倍 |
| 妞7 | X 2倍 |
| 妞8 | X 3倍 |
| 妞9 | X 4倍 |
| 妞妞 | X 5倍 |
| 四花妞 | X 6倍 |
| 五花妞 | X 7倍 |
| 四炸彈 | X 8倍 |
| 小妞妞 | X 10倍 |